品種 テキラーナ系
ブルーアガベ
Agave tequilana Weber 'Azul'
Agave tequilana
テキーラ・アガベシロップの原料として世界的に有名なアガベ。テキーラ・アズールとも呼ばれる美しい青い葉がまっすぐ伸び、シャープでスタイリッシュな見た目。成熟には8〜12年かかりその後は開花・結実して枯死する。 ハリスコ州を中心にコリマ・ナヤリット・ミチョアカン・アグアスカリエンテス州にも分布する。テキーラ生産用に選抜された「Weber Azul」系統は、野生型（緑色でより小型）より大型で青みが強い。
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特徴（形態）
細長く先端の尖った葉が上向きにアーチを描いて茂り、直径1.5〜2m前後の大型ロゼットを作る。葉は鮮やかな青灰色〜青緑色で、縁には小さな鋸歯、葉先には鋭い頂棘を持つ。生育は直立性でシャープな印象。8〜12年ほどで成熟し、開花直前の甘い茎(ピニャ)がテキーラの原料となる。開花すると枯死する一回結実性。
📌
大型になるため屋外・地植え向け。メキシコ・ハリスコ州ではテキーラ生産のために広大な農地で栽培されている。
詳細スペック
| 葉の色 | 青〜青緑（鮮やかなブルー） |
|---|---|
| 棘の色 | 赤茶〜濃茶 |
| タイプ | 品種 |
| グループ | テキラーナ系 |
育て方
日照
直射日光を好む
水やり
春〜秋：月2〜3回 / 冬：月1回以下
耐寒性
中（−5℃程度）
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出典
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